|
|
Farfalle Met Kip, Champignons En Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 150 gram farfalle * 1 eetlepel olijolie * 1 sjalotjes, fijngesneden * 1 teentje knoflook, geperst * 150 gram kipfilet, in reepjes gesneden * zout * peper * 125 gram champignons, in vieren * 125 gram mais, uitgelekt * 5 eetlepels sweet chilisaus * 3 eetlepels fijngesneden peterselie *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en laat ze uitlekken. Verhit de olijfolie in een wok of braadpan en bak hierin de sjalot en knoflook ? 2 minuten. Bestrooi de kip met zout en peper. Voeg de kip toe en bak ze in ? 10 minuten gaar. Voeg de champignons en mais toe en roerbak ? 4 minuten zachtjes. Voeg de chilisaus toe en verwarm het geheel ? 1 minuut op zacht vuur. Doe de farfalle erbij en schep alles door elkaar. Garneer met de peterselie.
|
|
|